A propos de nous
MISS BÒ BÚN c'est avant tout une vraie expérience culinaire.
Tout commence par le choix des produits. Ils sont frais et de saison car
la cuisine vietnamienne est une cuisine légère, parfumée et savoureuse.
Inspirées de la streetfood, les recettes de notre carte sont restées traditionnelles, transmises de génération en génération
et suivies à la lettre par notre chef pour en garder toute l'anthenticité.
Chaque plat que nous servons est soigneusement préparé le jour même pour réveiller vos sens.
Emballé et livré avec attention de notre restaurant à chez vous.
Notre équipe, et particulièrement nos livreurs ont été formé pour
vous apporter le meilleur service possible.
Au plaisir de vous régaler!
Petite histoire
D'origine cambodgienne,
j'ai toujours voulu partager ma passion pour la cuisine asiatique à travers
un univers qui me ressemble.
Arrivée au Sénégal il y a deux ans, j'ai eu la chance de goûter à une cuisine locale pleine de richesse et de saveurs.
Malgré tout, la cuisine de mon enfance me manque.
La fraîcheur des rouleaux de printemps, le croustillant des nems et aussi l'explosion de saveurs lorsqu'on croque dans un sandwich Banh mì.
Un soir, autour d'un bon repas, j'en parle à Valérie.
Une amie parisienne venue au sénégal pour quelques jours.
Entrepreneuse dans l'âme et contre toutes attentes, mon projet la séduit.
"Et si l'on vendait tes fameux banh mì au Sénégal!"
Il a fallu des heures et des heures sur whatsapp, s'échanger des fichiers,
des tableaux excel, débattre sur de nombreux sujets...
Un vrai travail d'équipe né d'une belle rencontre humaine.
Quelques mois plus tard...
et avec beaucoup de volonté MISS BÒ BÚN est né!